O Arroz de Forno é um prato brasileiro irresistível, perfeito para uma refeição em família ou para impressionar seus convidados. Esta receita fácil e saborosa combina arroz, carne, legumes e queijo gratinado para uma explosão de sabores. Acompanhe nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco
- 500g de carne (frango desfiado, carne moída, ou presunto picado)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura média, ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes, fatiadas
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
- Adicione a carne e refogue até que esteja cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente a cenoura, o milho, a ervilha, as azeitonas e o molho de tomate à panela. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um refratário, coloque uma camada de arroz, seguida pela mistura de carne e legumes. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Cubra o arroz com queijo mussarela ralado a gosto.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.
Agradecimento em francês: Bon appétit! Desfrute desta deliciosa receita de Arroz de Forno e deixe seus convidados encantados com os sabores brasileiros!
Observação: Lembre-se de adaptar a receita de acordo com suas preferências e restrições alimentares.