Prepare-se para uma experiência gastronômica única com o arroz com chocolate à la française. Essa receita combina a cremosidade do arroz com o sabor intenso e irresistível do chocolate, resultando em uma sobremesa sofisticada e indulgente. Surpreenda seus convidados ou desfrute sozinho desse prato que encantará seu paladar. Siga o passo a passo abaixo e permita-se saborear essa delícia francesa!
Ingredientes (lista numerada com marcadores):
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de chocolate meio amargo, picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instruções (passo a passo numerado):
- Em uma panela média, coloque o arroz e o leite.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.
- Reduza o fogo para baixo e adicione o açúcar, o chocolate picado, a manteiga e a essência de baunilha.
- Mexa bem para garantir que o chocolate derreta e se misture ao arroz.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o líquido tenha reduzido e engrossado, formando uma textura cremosa.
- Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
- Para uma apresentação sofisticada, decore com raspas de chocolate por cima do prato.
- Sirva o arroz com chocolate quente ou frio, de acordo com sua preferência.
Dégustez chaque bouchée de ce délicieux arroz avec du chocolat!