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Receita de Arroz com Repolho – Delicie-se com Sabores Orientais!

Este Arroz com Repolho é uma combinação perfeita de ingredientes saudáveis e sabores orientais. O repolho adiciona textura e um toque de frescor ao prato, enquanto os temperos tradicionais trazem uma explosão de sabores marcantes. Prepare-se para uma experiência culinária única e saborosa. Siga nossa receita detalhada e encante todos com essa iguaria oriental!

Ingredientes:

2 xícaras de arroz branco
4 xícaras de água
1/2 repolho médio, cortado em fatias finas
2 cenouras médias, raladas
1 cebola média, picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
Pimenta a gosto
Cebolinha picada para decorar
Instruções:

Em uma panela, lave o arroz e escorra a água. Adicione a água fresca à panela e cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto o arroz cozinha, aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.

Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue até que fiquem dourados e perfumados.

Acrescente o repolho fatiado e as cenouras raladas à frigideira. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem macios.

Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar, o sal e a pimenta. Despeje essa mistura sobre os legumes na frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo para que os legumes fiquem bem revestidos com o molho.

Quando o arroz estiver cozido, adicione-o à frigideira com os legumes. Misture bem para combinar todos os ingredientes.

Reduza o fogo para baixo e tampe a frigideira. Deixe o arroz com repolho cozinhar por mais 5 minutos, para que os sabores se misturem e o arroz absorva os aromas.

Após o tempo de cozimento, retire a frigideira do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Transfira o arroz com repolho para uma travessa de servir. Decore com cebolinha picada.


Merci d’avoir experimenté cette délicie

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Receita de Arroz com Muita Cebola – Estilo Oriental para Deliciar o Paladar!

Este Arroz com Muita Cebola é uma combinação irresistível de sabores e aromas, inspirado na culinária oriental. A cebola é o ingrediente principal dessa receita, adicionando um sabor único e marcante. Prepare-se para uma explosão de sabor neste prato delicioso e fácil de fazer. Siga nossa receita passo a passo e encante a todos com essa iguaria.

Ingredientes:

2 xícaras de arroz branco
4 xícaras de água
6 cebolas grandes, cortadas em fatias finas
3 colheres de sopa de óleo de gergelim
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos batidos
Cebolinha picada para decorar
Instruções:

Em uma panela, coloque o arroz e a água. Deixe ferver em fogo médio e, em seguida, reduza o fogo para baixo. Cozinhe o arroz até que esteja macio e toda a água tenha sido absorvida.

Enquanto o arroz cozinha, aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione as fatias de cebola à frigideira e refogue por cerca de 10 minutos, mexendo regularmente, até que fiquem douradas e caramelizadas.

Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar e o sal. Despeje essa mistura sobre as cebolas caramelizadas na frigideira. Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo para que as cebolas fiquem bem revestidas.

Empurre as cebolas caramelizadas para o lado da frigideira, criando um espaço vazio. Despeje os ovos batidos no espaço vazio e mexa até que estejam cozidos.

Misture o arroz cozido com as cebolas caramelizadas e os ovos mexidos na frigideira. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.

Reduza o fogo para baixo e deixe o arroz cozinhar por mais 2-3 minutos, para que os sabores se misturem e o arroz fique levemente crocante.

Transfira o arroz com muita cebola para uma travessa de servir e decore com cebolinha picada.


Merci d’avoir experimenté cette délicieuse recette d’Arroz com Muita Cebola. Profitez-en!

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Arroz com Pimentões – Receita Oriental para uma Refeição Saborosa e Colorida

O Arroz com Pimentões é um prato que combina o aroma e os sabores marcantes da culinária oriental com a textura e a versatilidade do arroz. Nesta receita, os pimentões são protagonistas, trazendo uma explosão de cores e um toque levemente picante ao prato. Siga nosso passo a passo e desfrute desta iguaria oriental repleta de sabor!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz japonês ou arroz de grão curto
  • 2 pimentões vermelhos, cortados em tiras finas
  • 1 pimentão amarelo, cortado em tiras finas
  • 1 pimentão verde, cortado em tiras finas
  • 1 cebola média, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de vinagre de arroz
  • Sal a gosto
  • Cebolinha picada para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, lave o arroz com água fria até que a água esteja clara. Escorra bem.
  2. Em uma panela grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem macios e aromáticos.
  3. Adicione os pimentões cortados em tiras à panela e refogue por alguns minutos até que fiquem ligeiramente macios, mas ainda crocantes.
  4. Adicione o arroz à panela e mexa bem para envolvê-lo nos pimentões e no refogado. Refogue por alguns minutos, garantindo que o arroz esteja bem misturado.
  5. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o açúcar e o vinagre de arroz. Despeje essa mistura sobre o arroz e os pimentões na panela. Mexa bem para incorporar os sabores.
  6. Adicione água à panela na proporção recomendada para o arroz japonês (geralmente 1 1/2 xícara de água para cada xícara de arroz) e tempere com sal a gosto.
  7. Deixe a mistura ferver em fogo alto e, em seguida, reduza o fogo para baixo. Tampe a panela e cozinhe o arroz por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os grãos estejam macios e toda a água tenha sido absorvida.
  8. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 5 minutos.
  9. Solte o arroz com um garfo e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
  10. Sirva o Arroz com Pimentões em um prato colorido e decore com cebolinha picada.

Agradecimento em francês: Merci beaucoup! Desfrute desta deliciosa receita de Arroz com Pimentões e permita-se saborear a autenticidade da culinária oriental!

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Receita de Arroz com Espinafre ao Estilo Oriental – Uma Delícia Saudável e Repleta de Sabores Asiáticos!

Experimente os sabores da culinária oriental com o arroz com espinafre ao estilo oriental. Essa receita combina a simplicidade do arroz com a frescura e os benefícios nutricionais do espinafre, resultando em um prato saudável e cheio de aromas e sabores característicos da Ásia. Prepare-se para uma refeição leve, saborosa e repleta de um toque exótico. Siga o passo a passo abaixo e encante-se com essa delícia oriental!

Ingredientes (lista numerada com marcadores):

  1. 2 xícaras de arroz branco
  2. 2 xícaras de água
  3. 2 xícaras de espinafre fresco, lavado e picado
  4. 1 cebola média, picada
  5. 2 dentes de alho, picados
  6. 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  7. 2 colheres de sopa de molho de soja
  8. 1 colher de sopa de saquê mirin (opcional)
  9. Sal a gosto
  10. Sementes de gergelim para finalizar

Instruções (passo a passo numerado):

  1. Em uma panela média, lave o arroz branco sob água corrente até que a água esteja clara. Escorra bem.
  2. Em uma panela maior, adicione o arroz e a água. Deixe o arroz de molho por cerca de 30 minutos.
  3. Após o tempo de molho, leve a panela ao fogo alto até ferver. Em seguida, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até que os grãos estejam macios e o líquido tenha sido absorvido.
  4. Enquanto o arroz cozinha, aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.
  5. Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  6. Acrescente o espinafre picado à frigideira, misturando bem com a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos até que o espinafre murche e fique macio.
  7. Tempere com o molho de soja e o saquê mirin (se estiver utilizando), mexendo para incorporar os sabores.
  8. Adicione o arroz cozido à frigideira com o espinafre, misturando delicadamente para envolver todos os ingredientes.
  9. Tempere com sal a gosto, ajustando conforme suas preferências.
  10. Retire a frigideira do fogo e finalize com sementes de gergelim por cima do prato para dar um toque crocante e finalizar a apresentação.

Dégustez chaque bouchée de ce délicieux arroz avec des épinards à l’orientale!

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Receita de Arroz com Camarão ao Estilo Oriental – Uma Explosão de Sabores da Ásia!

Experimente uma explosão de sabores com o arroz com camarão ao estilo oriental. Essa receita combina a delicadeza do camarão com os aromas e temperos característicos da culinária asiática. Prepare-se para uma refeição sofisticada e deliciosa, cheia de sabores marcantes. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com esse prato único e irresistível!

Ingredientes (lista numerada com marcadores):

  1. 2 xícaras de arroz branco
  2. 500g de camarões médios ou grandes, limpos e descascados
  3. 1 cebola média picada
  4. 3 dentes de alho picados
  5. 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  6. 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  7. 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  8. 1 cenoura cortada em cubos pequenos
  9. 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
  10. 2 colheres de sopa de molho de soja
  11. 1 colher de sopa de molho de ostra (opcional)
  12. 2 ovos batidos
  13. Sal a gosto
  14. Pimenta-do-reino a gosto
  15. Cebolinha picada para finalizar

Instruções (passo a passo numerado):

  1. Em uma panela média, cozinhe o arroz branco conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo vegetal e o óleo de gergelim em fogo médio-alto.
  3. Adicione a cebola picada e o alho picado à wok, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
  4. Acrescente os camarões à wok e cozinhe por alguns minutos, até que fiquem rosados e cozidos. Retire os camarões da wok e reserve.
  5. Na mesma wok, adicione o pimentão vermelho, a cenoura e as ervilhas. Refogue por alguns minutos, até que os legumes fiquem macios, porém ainda crocantes.
  6. Empurre os legumes para um lado da wok e despeje os ovos batidos no espaço vazio. Mexa os ovos até que fiquem levemente cozidos e, em seguida, misture-os com os legumes.
  7. Adicione o arroz cozido à wok, seguido dos camarões reservados.
  8. Regue com molho de soja e molho de ostra (opcional), mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  9. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme suas preferências.
  10. Continue cozinhando por alguns minutos, mexendo constantemente, até que todos os ingredientes estejam bem aquecidos e os sabores se misturem.
  11. Retire a wok do fogo e finalize com cebolinha picada por cima do prato para dar um toque fresco e finalizar a apresentação.

Appréciez chaque bouchée de ce délicieux arroz com camarão à l’orientale!